Geräuchertes Spanferkel mit Root-Beer-Grillsauce
Rezept für 8 Personen Zutaten: • 1 Spanferkel (ca. 5,5 bis 6,5 kg) • 12 Tassen (3 l) Apfelholzspäne Rub (Trockenmarinade): • ½ Tasse (125 [Weiterlesen]
Monat: Juni 2017
Gegrilltes Gemüse mit Zitronen-Senf- Marinade
Portionen: 4 Schwierigkeitsgrad: mittel Zutaten: • 125 g ungesalzene Butter • 1 Esslöffel Zitronenschale (15g) • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft (15g) • 60 ml Olivenöl [Weiterlesen]