Herbst-Eintopf
Zutaten 4 Zwiebeln 600 g Schweinefilet 1 kg Kürbis 3 EL Öl 200 g Basmatireis 1/2 l Fleischbrühe (Instant) Salz Pfeffer Zubereitung Die Zwiebeln abziehen [Weiterlesen]
Kochen
Gefülltes Kraut in Paprika-Sahne
Zutaten Salz 1,5 kg Weißkohl 250 g Langkornreis 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 kg Hackfleisch 2 EL Tomatenmark schwarzer Pfeffer aus der Mühle 3 [Weiterlesen]
Küchenhygiene
Sauber bleiben beim Kochen – jedes Jahr erkranken ca. 60000 Menschen an Campylobacter Infektionen. Die Erkrankten klagen unter Bauschschmerzen und Durchfall und es kann sogar [Weiterlesen]