Geräucherter Schweinebauch
Rezept für 6 Personen Zutaten Marinade: • ¼ Tasse Jack Daniels (60 ml) • 3 Zweige frischer Rosmarin, grob gehackt • 1 Esslöffel Knoblauch, fein [Weiterlesen]
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Rucola-Salat mit Pinienkernen, Pfirsichen und Dressing
Tagestipp-Rezept für 4 Personen Zutaten, Dressing: • 4 Esslöffel Olivenöl (60ml) • 3 Esslöffel Fliederbeeressig (45ml) • 1 Schalotte in Würfel geschnitten • Saft von [Weiterlesen]
Lammschulter über Kirschholz geräuchert
Portionen: 6 Zutaten: • 2,5 kg Lammschulter mit Knochen • 9 Tassen (2 ¼ l) Kirschholzspäne Marinade: • 3 EL Sojasauce • ½ Tasse (120 [Weiterlesen]
Geräuchertes Spanferkel mit Root-Beer-Grillsauce
Rezept für 8 Personen Zutaten: • 1 Spanferkel (ca. 5,5 bis 6,5 kg) • 12 Tassen (3 l) Apfelholzspäne Rub (Trockenmarinade): • ½ Tasse (125 [Weiterlesen]
Gegrilltes Gemüse mit Zitronen-Senf- Marinade
Portionen: 4 Schwierigkeitsgrad: mittel Zutaten: • 125 g ungesalzene Butter • 1 Esslöffel Zitronenschale (15g) • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft (15g) • 60 ml Olivenöl [Weiterlesen]
Gegrillter Heilbutt
Portionen: 6 Zutaten: • Heilbuttsteaks (je 180 g) • 1 EL Olivenöl • 1 EL frisches Basilikum, grob gehackt • Salz und Pfeffer zum Abschmecken [Weiterlesen]
Partnermotivation
Es gibt keine bessere Motivation als durch Ihren Partner. Sehen Sie sich und Ihren Partner als DREAMTEAM, wie in einem Zweier-Kajak auf einer Wildwasserstrecke oder bei [Weiterlesen]
Kopfschmerz eine Qual
Die teils sehr starken Beschwerden stellen nicht nur eine große Belastung dar, sie schränken die Konzentrationsfähigkeit massiv ein, behindern bei der Arbeit und machen den Alltag [Weiterlesen]
Wo ist das Gold Jesu?
Was ist eigentlich mit dem Gold geworden, das die Weisen aus dem Morgenland dem neugeborenen Jesuskind geschenkt haben? Wo ist das Gold Jesu? TIPP: Besitzen [Weiterlesen]
Arbeitsunfall – Was tun?
Ich habe hier eine Seite im Internet gefunden, die allen die einen Arbeitsunfall hatten, den Weg nach einem Arbeitsunfall erleichtern. Nach einem traumatisierenden Ereignis ist [Weiterlesen]